Огород

Как вырастить чеснок из бульбочек — пошаговая инструкция

Выращивание чеснока из бульбочек — отличный способ получить здоровую рассаду и богатый урожай. В этой статье расскажем, как правильно вырастить чеснок из бульбочек, чтобы вы смогли порадовать себя и своих близких свежим овощем.

Плюсы и минусы выращивания чеснока из бульбочек

Бульбочки образуются на чесночных стрелках, если их не удалять и представляют собой мини луковки. Всего пара чесночных соцветий позволит вырастить до 100 головок-однозубок. Выращивание чеснока из бульбочек имеет свои плюсы и минусы.

Плюсы:

  • Биологическая методика: Выращивание из бульбочек позволяет избежать заболеваний, которые могут быть переданы с зубчиков. Это особенно важно, если у вас были проблемы с болезнями чеснока.
  • Экономия: Бульбочки обычно дешевле, чем зубчики. Выращивая чеснок из бульбочек, можно сэкономить на посадочном материале.
  • Разнообразие сортов: Выращивание из бульбочек позволяет экспериментировать с различными сортами, которые могут быть не доступны на рынке в виде зубчиков.
  • Более плотный растительный покров: Чеснок, выращенный из бульбочек, часто образует более плотные насаждения, что может воспрепятствовать росту сорняков.
  • Обновление посадочного материала. Со временем, на 4-5 год выращивания чеснока стандартным способом, головки становятся меньше по размеру, падает урожайность. Выращивание при помощи бульбочек позволяет обновить сорт.

Минусы:

  • Длительное время роста: Чеснок, выращенный из бульбочек представляет собой однозубку, из которой полноценная головка вырастет только на следующий год.
  • Невозможность сохранить сортовые характеристики: Хотя бульбочки могут давать новые растения, они рискуют не сохранить характеристики оригинального сорта.
  • Нужен опыт: Выращивание из бульбочек требует больше внимания и заботы, особенно в процессе ухода за растениями.
  • Низкая всхожесть: Иногда процент всхожести бульбочек может быть ниже, чем у зубчиков, что может снизить общий урожай.

Как собирать бульбочки для посадки

  • Выбор времени: Собирать бульбочки лучше всего в конце лета или начале осени, когда у чеснока начинают желтеть и подсыхать листья. Несколько оставленных на дозревание стрелок с запасом обеспечат вас посадочным материалом.
  • Сбор бульбочек: Аккуратно срежьте стрелки растений, стараясь не растерять сами бульбочки. Можно для удобства подстелить ткань или полиэтилен. Бульбочки расположены на кончиках цветоносных стрелок их нужно аккуратно отделить.
  • Сушка: Разложите собранные бульбочки в одном слое в вентилируемом помещении, защищённом от прямых солнечных лучей, на 1-2 недели. Это позволит им хорошо просохнуть.
  • Хранение: После сушки сложите бульбочки в бумажные пакеты или ящики, чтобы они не повреждались. Храните в прохладном, тёмном и сухом месте до времени посадки.
  • Отбор: При выборе бульбочек для посадки выбирайте самые крупные и здоровые, так как они обеспечивают лучший урожай.

Соблюдая эти правила, вы сможете собрать качественные бульбочки для будущего урожая чеснока!

Пошаговая инструкция по выращиванию чеснока из бульбочек

  1. Подготовка к посадке
    Первым делом нужно выбрать сорт чеснока. Лучше всего использовать те, которые хорошо адаптированы к вашему региону. Бульбочки чеснока собирают в июле-августе, когда нижние листья начинают желтеть. Убедитесь, что они здоровые и без повреждений. Перед посадкой рекомендуется высушить бульбочки на открытом воздухе и оставить их в темном, сухом месте.
  2. Семена чеснока требуют естественной или искусственной стратификации. То есть, можно высадить бульбочки под зиму, как обычные зубчики или перед весенней посадкой 1-1,5 месяца выдержать посадочный материал при температуре от нуля до 5 градусов.
  3. Подготовка почвы
    Чеснок любит солнечные места и рыхлую, хорошо дренированную почву. Лучше всего подготовить участок с осени: перекопать, внести компост или перегной. Оптимальный pH почвы для чеснока — от 6,0 до 7,0. Весной, перед посадкой, рекомендуется еще раз обработать почву, добавив минеральные удобрения.
  4. Процесс посадки
    Лучшее время для посадки чеснока из бульбочек — весна, когда земля прогреется до 10°C. На расстоянии 10-15 см друг от друга делайте бороздки глубиной около 2-3 см. Размещайте бульбочки в бороздках на расстоянии 5 см друг от друга, верхушкой вверх.
  5. Уход за растениями
    Чеснок требует регулярного полива, особенно в период активного роста. Объем воды зависит от погоды, но старайтесь не переувлажнять почву. Удобрения вносите дважды за сезон: первый раз во время формирования листьев, второй — когда начинают формироваться головки чеснока. Следите за состоянием растений и при необходимости боритесь с вредителями (например, тлей или чесночной мухой) и болезнями (такими как пероноспороз).
  6. Сбор урожая
    Собирать чеснок лучше в августе, когда нижние листья желтеют и начинают увядать. Аккуратно вынимайте чеснок из земли, используя вилы, чтобы не повредить зубчики. После сбора чеснока нужно тщательно просушить его в тени, а затем обрезать корешки и стебли.
  7. Посев однозубок
    Под зиму однозубки заделывают в заранее подготовленную почву как обычные зубчики чеснока и на следующий сезон уже собирают полноценные головки чеснока с 7-11 зубчиками.

Сколько бульбочек созревает в 1 стрелке

В одной стрелке чеснока обычно созревает от 20 до 100 бульбочек. Количество зависит от сорта чеснока, условий выращивания и ухода за растением. Чем лучше условия и уход, тем больше шансов получить большее количество бульбочек на одной стрелке.

Как хранить и сортировать однозубки

Хранение и сортировка однозубок чеснока требуют внимательного подхода. Вот несколько рекомендаций.
Хранение однозубок:

  • Сухое место: Храните однозубки в прохладном, темном и сухом месте, чтобы предотвратить гниение.
  • В чем хранить: Разместите их в сетках или корзинах для хорошей вентиляции. Не используйте пластиковые пакеты, так как они задерживают влагу.
  • Температура и влажность: Оптимальная температура хранения — около 15-18°C. Избегайте мест с высокой влажностью.
  • Регулярный осмотр: Периодически проверяйте однозубки на признаки гниения или плесени и убирайте испорченные.

Сортировка однозубок:

  • Размер: Сортируйте по размеру. Можно выделить крупные, средние и мелкие однозубки для разных целей (посев, использование в кулинарии и т.д.).
  • Качество: Отбирайте здоровые однозубки без повреждений, пятен и признаков болезни.
  • Срок хранения: Выделите однозубки, которые следует использовать быстрее всего, и те, что могут храниться дольше.
  • Маркировка: Если у вас есть разные сорта, рекомендуется подписать контейнеры с указанием сорта и даты сбора.

Следуя этим простым советам, вы сможете вырастить отличный урожай чеснока из бульбочек. Не забывайте делиться своим опытом с другими садоводами и следить за уходом за растениями в течение всего сезона. Успехов в выращивании!